La galette des rois – Ce1 Salle 7

 

  1. Coupe 125 g  de beurre. Mets le dans le saladier. Ajoute 125g de sucre. Mélange.
  2. Casse puis bats 2 œufs. Ensuite ajoute 125g d’amandes. Mélange.
  3. Déroule une pâte feuilletée dans le moule.
  4. Verse la préparation sur la pâte.
  5. Cache la fève dans la préparation.
  6. Déroule la deuxième pâte feuilletée et pose-la au-dessus du mélange. Soude les bords en les roulant.
    Casse l’œuf dans un bol, fouette-le. Avec le pinceau, étale-le sur la galette.
  7. Enfourne la galette 30 minutes à 210° (thermostat 7).
    Laisse la refroidir.
  8. DEGUSTE ! 

Vous naviguez dans